Η κάθε μπουκιά συνδυάζει το χρυσό, τραγανό μπισκότο με τη βελούδινη, βαθιά σοκολάτα. Σερβίρετε με εσπρέσο, τσάι ή ένα γλυκό κρασί όπως το Vin Santo. Απόλαυση αληθινά ιταλική.