1. Προθερμαίνουμε τη ψησταριά στους 170°C.
2. Σε ένα ταψί βάζουμε τις παριζιάνικες πατάτες, τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε το ταψί στην ψησταριά. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
3. Βγάζουμε το ταψί από τη ψησταριά και προσθέτουμε το βούτυρο, το μαϊντανό, το βασιλικό και αλατοπιπερώνουμε. Με ένα πιρούνι σπάζουμε τις πατάτες σε μικρά κομματάκια.
4. Προθερμαίνουμε την ψησταριά στους 200°C, μαρινάρουμε τα φιλέτα με το Epic Spice Steak Seasoning, το θαλασσινό αλάτι και το ελαιόλαδο.
5. Ψήνουμε τα φιλέτα μας για 3-4 λεπτά σε κάθε μεριά, ανάλογα με το ψήσιμο που επιθυμούμε να έχουν.
6. Βάζουμε ένα τηγάνι στην ψησταριά, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε τα λαχανικά μας, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθούν.
7.  Σερβίρουμε τα φιλέτα μας με τις πατάτες και τα λαχανικά.

       Καλή Όρεξη!