Σε ένα τηγάνι βράζουμε τα κρεμμυδάκια μαζί με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να καραμελώσουν.

Για το μπέργκερ:
Προθερμάνετε το γκριλ ή το τηγάνι σας και μαγειρέψτε τα μπιφτέκια Black Angus κατευθείαν απο την κατάψυξη σε μέτρια φωτιά για περίπου 8' στην κάθε πλευρά ή μέχρι να ψηθούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Όσο ψήνονται τα μπιφτέκια, τηγανίζουμε δύο αυγά σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε τα ψωμάκια στη σχάρα. Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα της σάλτσας για μπέργκερ στο κάτω ψωμάκι, βάλτε από πάνω το φύλλο μαρουλιού και στη συνέχεια το μπιφτέκι, το τυρί και τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Τελειώστε με το τηγανητό αυγό στην κορυφή και απολαύστε!

Καλή Όρεξη!