Τοποθετούμε το μπρι σε ένα ταψί και το χαράζουμε διαγώνια. Περιχύνουμε με μέλι και προσθέτουμε τα καρύδια και τα ξερά σύκα. Ψήνουμε στους 180 C για 15-20 λεπτά περίπου. Κόβουμε τη μπαγκέτα και την ψήνουμε μέχρι να γίνει τραγανή. Συμπληρώστε με λίγο επιπλέον μέλι, προσθέστε λίγο φρέσκο δεντρολίβανο και σερβίρετε με την ψημένη μπαγκέτα. Απολαύστε το με ένα ωραίο ποτήρι κρασί!

Καλή Όρεξη!