Μπισκότα με ταχίνι και λεμόνι

Χρόνος προετοιμασίας Χρόνος ψησίματος Μερίδες Δυσκολία
10 λεπτά 15 λεπτά 2-4 άτομα

Μέθοδος

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Παίρνουμε ένα μεγάλο ταψί και τοποθετούμε λαδόκολλα.

Ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ταχίνι μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Μετά προσθέτουμε μέσα το ξύσμα λεμονιού και το χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στα υγρά υλικά και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν.

Ανοίγουμε περίπου 20 μπάλες από το μείγμα και τις βάζουμε αραιά στο ταψί. Τις πιέζουμε με τα δάχτυλά μας να γίνουν επίπεδες και κυλάμε τα πλαϊνά σε ένα μπολ με μαύρο και άσπρο σουσάμι.

Ψήνουμε για 14-16 λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι άκρες. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα απολαμβάνουμε!

*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus

 

Αγοράστε τη συνταγή

€4.95
€3.75
By clicking 'Accept All' you consent that we may collect information about you for various purposes, including: Statistics and Marketing