1. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τους κύβους από σπανάκι, το αλεύρι, το αλάτι, το αυγό, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε για 1-2 λεπτά μέχρι να αλεστούν καλά τα υλικά μας..

2.Ψήνουμε τις κρέπες μας σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

3.Στο ίδιο τηγάνι αφού τελειώσουμε με τις κρέπες βάζουμε τις γαρίδες, ψήνουμε για 2 λεπτά από κάθε μεριά και αφαιρούμε από το τηγάνι.

4. Σε ένα κατσαρόλι βάζουμε νερό και 1 κ.γ αλάτι, σε μέτρια προς δυνατή εστία μέχρι να κοχλάσει το νερό. Προσθέτουμε τον αρακά και ψήνουμε για ένα λεπτό. Αφαιρούμε από την εστία και στραγγίζουμε να φύγει όλο το νερό.

5. Αλείφουμε το κρεμώδες τυρί στις κρέπες βάζουμε τις γαρίδες, τα φύλλα σπανάκι, τον αρακά και σερβίρουμε.

Kαλή Όρεξη!