1. Ξεκινάμε τη συνταγή μας τσιγαρίζοντας το κρεμμυδάκι σαλλότ με το βούτυρο σκόρδου.

2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα σπαράγγια και το μίξ μανιταριών, δυναμώνουμε για λίγο τη φωτιά και προσθέτουμε το κρασί.

3.Μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια βάζουμε την κρέμα γάλακτος, μαζί με την τριμμένη γραβιέρα.

4. Εντωμεταξύ, βράζουμε το λιγκουίνι μας, και όταν είναι έτοιμο το μεταφέρουμε μέσα στην σάλτσα, ενώ πρώτα το έχουμε στραγγίσει!

5.Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλάδο!

Καλή Όρεξη!