Τραγανό κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού, φασολάκι και πιπεριές
Χρόνος προετοιμασίας | Χρόνος ψησίματος | Μερίδες | Δυσκολία |
---|---|---|---|
10 λεπτά | 20 λεπτά | 4 άτομα |
Μέθοδος
Ψεκάζουμε το τηγάνι με ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί καλά, τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε δύο δόσεις αν χρειαστεί.
Το βγάζουμε και στη συνέχεια ξαναψεκάζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε το σκόρδο, το τζίντζερ και τις νιφάδες τσίλι. Ανακατεύουμε για ένα λεπτό.
Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, τη σάλτσα σόγιας και το μέλι. Αφήνουμε να ζεσταθεί αρκετά και να βγάλει φουσκάλες. Προσθέτουμε το corn flour διαλυμένο στο νερό, ανακατεύουμε να πήξει και ρίχνουμε το κοτόπουλο, το βρασμένο φασολάκι και τις πιπεριές. Ανακατεύουμε για ένα λεπτό και είναι έτοιμα!
Σερβίρουμε με ρύζι ή noodles!
Καλή όρεξη!
*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus