Βράζουμε τα φασόλια σόγιας και το μίγμα κουνουπιδιού σύμφωνα με τις συσκευασίες. Ακολούθως βράζουμε τα ρεβίθια και μετά τα βάζουμε σε ταψάκι μαζί με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και πάπρικα και τα ψήνουμε για 3-4 λεπτά στο air fryer στους 180 βαθμούς.

Κόβουμε τη γλυκοπατάτα σε κύβους και της βάζουμε ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και πάπρικα και ψήνουμε στο air fryer για 10 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Τα βάζουμε όλα στο μπολ μας ανά είδος, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε ταχινοσαλάτα και επιπλέον λεμόνι και τρώμε!

Καλή Όρεξη!

*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus